Иногда посещение заведений общественного питания заканчивается пищевыми отравлениями. Независимо от того, был ли это ужин в дорогом ресторане, или перекус на фуд-корте - результат может быть не самым приятным.
Зачастую отравления происходят по вине некоторых хозяев заведений, которые не считают нужным придавать особое значение чистоте и своевременной уборке.
Также всему виной могут быть некачественные продукты, либо продукты, которые хранились в ненадлежащих условиях.
Достаточно распространен вариант, когда на работу устраивают поваров, которые не имеют санитарных книжек.
Пресловутый Закон "О защите прав потребителей" в своей 7-й статье обеспечивает право потребителя на то, чтобы предоставляемая ему услуга была безопасна для жизни и здоровья.
Статья 1095 Гражданского Кодекса РФ акцентирует внимание на гарантии компенсации вреда, нанесенного здоровью из-за "недостатков услуги".
Проанализировав рекомендации известных российских юристов, команда reservin.ru предлагает пройти несколько следующих этапов, которые помогут получить компенсацию от недобросовестного предприятия общественного питания.
Не стоит геройствовать и самостоятельно бороться с пищевым отравлением. Настоятельно рекомендуется вызвать скорую помощь или врача на дом. Если ваше состояние позволяет - сходите в поликлинику лично.
Нужно рассказать врачам, что вы ели, и когда именно вы почувствовали недомогание. Доктора должны составить медицинское заключение, которое в дальнейшем будет вашим самым главным доказательством.
Крайне желательно, чтобы в заключении прослеживалась четкая причинно-следственная цепочка между фактом посещения заведения общепита и недомоганием.
Можно попросить врача написать, что отравление проявилось не после того, как вы посетили кафе, а "в связи" с его посещением.
Эксперты-юристы утверждают, что нельзя просто голословно обвинить заведение общепита в своём отравлении, по той причине, что при недомоганиях в заведениях общепита не действует презумпция вины ответчика, предусмотренная в статье 1063 ГК РФ.
Обязательно должны быть доказательства того, что причиной вашего расстройства или тошноты является именно тот самый стейк, который вы съели вчера в ресторане "Рога и Копыта", а не хот-дог, который был проглочен вами возле рынка. Именно поэтому необходимо обращение к доктору, который с большой вероятностью направит вас, как пострадавшего от отравления, на такое малоприятное дополнительное обследование, как гастроскопия.
Также в качестве ваших доказательств могут пригодиться:
• Счет и чек. Крайне рекомендуется сохранять их в течение хотя бы пары дней после визита в заведение, поскольку отравление может не проявиться в тот же день. Если вы не брали чек, но оплачивали заказ кредиткой, банковская выписка тоже подойдет.
• Показания свидетелей. Если есть люди, которые могли бы подтвердить, что вы обедали в отравившем вас заведении в определенный день - это сыграет вам на руку. Кстати, не помешает просмотреть отзывы о ресторане в социальных сетях и на ресурсах-отзовиках, таких, как, например, TripAdvisor. Вполне может быть, что среди пострадавших оказались не только вы, поэтому можно жаловаться коллективно.
В тексте необходимо указать:
• дату и время посещения заведения;
• блюда, которые вы заказывали;
• проблемы со здоровьем, которые вы получили;
• требуемую сумму денежной компенсации.
К претензии следует приложить копию медицинского заключения и счёта/чека (если вы его сохранили), а затем отправить заказным письмом с уведомлением. Отправлять письмо нужно по юридическому адресу заведения.
Также можно вручить ее лично, но в таком случае проследите, чтобы представитель заведения обязательно поставил на вашем экземпляре претензии дату и подпись, или штамп вместе с данными (номер и дата) о входящей корреспонденции. Также запишите фамилию и имя лица, принимавшего ваш документ.
В сумму ущерба включается:
- размер денежной компенсации определяется исходя из потраченных денег на ужин/обед,
- материальные средства, потраченных на устранение недомогания, лечение и обследование,
- а также другие расходы, связанными с данной ситуацией.
К прочим расходам можно добавить заработок, потерянный в связи с отсутствием на работе. Эксперты советуют действовать в соответствии со статьей 1085 ГК РФ, согласно нормам которой если вы вынуждены были взять больничный, вы имеете полное право потребовать возмещение утраченного по причине болезни заработка. Имеется в виду, что помимо расходов на компенсацию лечения заведение обязано будет компенсировать вам разницу между выплатой, полученной по больничному листу, и суммой заработка, положенного вам, если бы вы находились на рабочем месте.
Статья 31 закона «О защите прав потребителей» обязывает заведение ответить на вашу претензию в 10-дневный срок.
Кафе или ресторан, который дорожит своей репутацией, непременно постарается сгладить возникший негатив, и сделает все возможное, чтобы удовлетворить требования пострадавшего клиента.
Данная инстанция является Федеральной службой по надзору в сфере благополучия человека и защиты прав потребителей, и ее прямая обязанность - следить за качественным и своевременным соблюдением санитарных норм в заведениях общепита.
Вы можете обратиться в Роспотребнадзор в вашем территориальном округе как онлайн, так и лично. Делать это можно на любом из вышеперечисленных этапов. Например, при составлении претензии, либо во время подачи иска в суд.
На основании вашей жалобы Роспотребнадзор обязан будет провести внеплановую проверку заведения. Обнаруженные инспекторами нарушения можно будет использовать в суде в качестве прямых доказательств.
В исковом заявлении необходимо указать:
• при каких обстоятельствах и когда вы испытали недомогание;
• какой ущерб здоровью нанесен;
• имеются ли у вас свидетели и доказательства;
• какие ваши требования.
К заявлению следует приложить все документы, которые у вас имеются в наличии:
• врачебное заключение;
• больничный лист;
• счет и чек из заведения;
• заключение Роспотребнадзора;
• переписка с ответчиком;
• прочие документы, которые могут быть важными в данной ситуации.
Важно! Иск будет удовлетворен, если все собранные доказательства выстроят причинно-следственную связь между приемом пищи в заведении и отравлением.
Но в том случае, если доказательства не смогут обеспечить полную картину происшедшего, а проведенные медицинские обследования не дадут ответ на вопрос о том, какая именно пища нанесла вред здоровью - шансы выиграть суд будут низкими.
Иск о защите прав потребителей должен быть рассмотрен в районном суде, и может быть предъявлен по месту юридической регистрации ответчика, по адресу заведения, либо же по вашему месту проживания. Госпошлина по таким делам не взимается.
Кстати, в вашем исковом заявлении вы можете потребовать не только компенсировать денежные затраты на лечение, но и моральный ущерб. Ведь если вы уже дошли до суда, то, скорее всего, заведение уже достаточно потрепало ваши нервы.
Если такая неприятность, как отравление в ресторане, все-таки с вами случилось, вышеперечисленные шаги помогут вам не остаться наедине со своей проблемой – смело выполняйте вышеприведенные рекомендации, ведь закон на вашей стороне.
Источник: https://sochi.reservin.ru/
